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松子的種類

  • 分類: 公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-04-17 09:23
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松子的種類

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詳情

  在國內松子主要分為三種,東北松子,巴西松子和落水松子。雖然同為松子,但是營養價值和形狀上有著本質的區別。

  巴西松子

  巴西松子仁具有很高的營養和藥用價值,它包括人體必需的多種營養?,F代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。經常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對腦和神經系統都有裨益,并能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。

  巴西松子是選擇巴基斯坦、阿富汗產地出產的純天然優質原料,經過精心挑選、采用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份,長期深受消費者的歡迎,是高檔休閑食品。

  東北松子

  東北松子也稱東北紅松子。紅松子為松科植物紅松的種子,又名海松子?!≈参镄螒B:紅松為常綠大喬木,樹皮灰褐色,鱗片開裂。小枝暗褐色,密生銹褐色茸毛。葉針形,5針一束,粗硬,長8-2厘米。雄花序圓球狀,密集成穗狀,呈紅黃色;雌花序有長柄。球果大,卵狀長圓形長9-14厘米,徑6-8厘米。種子卵狀三角形,紅褐色,長1.2-1.8厘米,寬0.9-1.6厘米?;ㄆ?周,果期10-11月。

  松籽為名貴樹種紅松的種子。主要分布于我國的東北長白山和小興安嶺林區,屬國家一級瀕危物種,野生紅松需生長50年后方開始結籽,成熟期約兩年。因此極為珍貴。

  紅松果實的內仁,主產于長白山和小興安嶺。紅松生長在緯度40-45度之間,朝鮮,俄羅斯,及歐洲少數國家略有出產,但數量極少。由成熟的松果經機械和人工加工而成。成品要求籽仁飽滿,顏色白潔,無傷殘痕跡,味道清香可口,成分:每百克松子仁中含蛋白質16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克。松子的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成。還含有鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克等成分。

  功效:松子性溫味甘。具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效。治風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病?!度杖A子本草》載“逐風痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五臟?!薄队耖彼幗狻份d“潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痹,澤膚榮毛?!笨梢姵J乘勺幽苎幽?,美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。

  另有大興安嶺偃松的松籽。個頭較紅松松籽小,香味卻更濃。

  落水松子

  云南松子,也叫落水松子,主要產于云南、四川、貴州等地。

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